Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Coulomb, Patrick (Auteur du texte)

Titre(s) : Docteur Miam [Texte imprimé] : Chroniques d'une convivialité nourricière

Publication : Paris : Books on Demand, 2018

Description matérielle : 1 vol. (128 p.) ; 21 cm

Collection : Melmac



Numéros : ISBN 978-2-322-16642-8 (br.) : 12 EUR
EAN 9782322166428

Notice n° :  FRBNF45655435


Résumé : Manger et boire font partie des besoins naturels de toute créature vivante, mais manger et boire c'est aussi, pour les sociétés humaines, un lien social important. Selon le biologiste britannique Robin Dunbar, qui enseigne à la prestigieuse université d'Oxford, boire (de l'alcool) et banqueter seraient même des racines essentielles de la sociabilisation de l'être humain... De l'âge de pierre à l'âge de la bière, Docteur Miam mange et picole donc (avec modération, bien sûr) avec le sentiment d'êtr ele légitime rejeton de dic mille ans de civilisation humaine ! [source éditeur]


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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

2019-16531
support : livre