Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Felder, Christophe  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Lesecq, Camille  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Galettes [Texte imprimé] / Christophe Felder, Camille Lesecq ; photographies, Laurent Fau ; stylisme, Sarah Vasseghi

Publication : [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2018

Impression : impr. au Portugal

Description matérielle : 1 vol. (224 p.) : ill. en coul. ; 30 cm

Note(s) : Index


Autre(s) auteur(s) : Fau, Laurent (1968-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Gâteaux des Rois  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.865 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-7324-8776-2 (rel.) : 35 EUR
EAN 9782732487762

Notice n° :  FRBNF45642114


Résumé : Après avoir sublimé les « Bûches » avec succès, Christophe Felder et Camille Lesecq célèbrent un autre dessert incontournable des fêtes : les galettes des rois. Dans un livre pratique, fourmillant de pas à pas et de croquis détaillés, ils proposent 50 recettes pour réaliser galettes feuilletées et briochées afin de fêter les rois. [source éditeur]


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