Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Croqueurs de pommes (France)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Fruits du Nord-Pas-de-Calais [Texte imprimé] / Les croqueurs de pommes ; [rédacteurs Éric Baudoux, Pierre Coustenoble, Jean-Michel Dambrine et al.]

Publication : [Versailles] : Union pomologique de France, impr. 2018

Impression : 04-Turriers : Impr. Transfaire

Description matérielle : 1 vol. (95 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Le verger des terroirs de France ; 15

Lien à la collection : Le Verger des terroirs de France 


Note(s) : Bibliogr. p. 90-93. Glossaire


Sujet(s) : Fruits -- France -- Nord-Pas-de-Calais (France)  Voir les notices liées en tant que sujet
Pommier -- Variétés -- France -- Nord-Pas-de-Calais (France)  Voir les notices liées en tant que sujet
Poirier -- Variétés -- France -- Nord-Pas-de-Calais (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 634.110 944 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-9556955-1-7 (br.) : 16 EUR
EAN 9782955695517

Notice n° :  FRBNF45607241


Résumé : L'UNION POMOLOGIQUE DE FRANCE coordonne un inventaire des variétés fruitières de terroir et des variétés fruitières nationales en France dans le but d'en faire connaître la richesse et les usages, et de participer à leur mise en valeur, région après région (dans le découpage de 1982). Ce volume qui décrit l'histoire des fruits, les savoir-faire, les personnalités et les variétés fruitières de la région Nord-Pas-de-Calais est le 15e de la collection du "Verger des Terroirs de France". [source éditeur]


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