Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Manger suisse [Texte imprimé] : qui décide ? / Rémi Schweizer, Stéphane Boisseaux, Sophie Reviron... [et al.]

Publication : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes, copyright 2018

Impression : impr. en Suisse

Description matérielle : 1 vol. (167 p.) : ill. en coul. ; 18 cm

Collection : Le savoir suisse : société, ISSN 1661-8939 ; 130

Lien à la collection : Le Savoir suisse  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 163-166. - Diffusé en France

Sujet(s) : Appellations d'origine -- Suisse  Voir les notices liées en tant que sujet
Produits agricoles -- Commerce -- Droit -- Suisse  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  338.170 9494 (23e éd.) = Produits (économie agricole) - Suisse  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-88915-251-3 (br.) : 14,90 EUR
EAN 9782889152513

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45587813x

Notice n° :  FRBNF45587813 (notice reprise d'un réservoir extérieur)