Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Titre(s) : Le guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue [Texte imprimé] : l'expertise a un prix, 850 tables toutes testées dans l'année
Édition : 32e éd., [Éd.] 2018
Publication : Paris : C. Lebey éditions, DL 2018
Impression : impr. en République tchèque
Description matérielle : 1 vol. (507 p.) : ill. ; 20 cm
Note(s) : Index
Sujet(s) : Restaurants -- Île-de-France (France)
Genre ou forme : Répertoires
Indice(s) Dewey :
647.954 436 (23e éd.) = Établissements pour manger et pour boire - France - Île-de-France
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-95153-05-4 (br.) : 15,90 EUR
EAN 9791095153054
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb45457535m
Notice n° :
FRBNF45457535
Résumé : Une expertise rigoureuse : plus de 1000 tables, toutes testées chaque année.Le Guide
Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue 2018 réunit 1000 adresses qu'il faut
connaître, tant à Paris que dans la banlieue : il sélectionne, décrit, et commente
les 650 meilleurs restaurants de Paris et des environs de Paris, tout en citant également
400 bistrots qui font la richesse de l'arrondissement ou de la ville. Avec un peu
plus de 100 adresses qui disparaissent par rapport à l'édition passée et autant de
nouvelles adresses qui font leur entrée.• Une présentation précise et très pratique
avec notation de la qualité de la cuisine, du pain, du café et de la carte des vins.•
Le vin mis à l'honneur : en plus de la notation des cartes des vins, les deux experts
Michel Bettane et Thierry Desseauve sélectionnent les deux ou trois bonnes affaires
à découvrir dans la carte des vins. • Le palmarès des meilleures tables et des meilleurs
plats de l'année et 7 index très utiles pour être sûr de trouver rapidement le restaurant
que vous cherchez : ouvert après 23 h, le week-end, par ordre alphabétique... [source
éditeur]
