Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : GIRA conseil  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les lieux de vie alimentaires ou comment le gigantisme a envahi la restauration? [Texte imprimé] : février 2018 / Gira Conseil

Publication : . - Paris : Gira Conseil, 2018

Description matérielle : 1 vol. (83 p.) : ill. ; 30 cm

Note(s) : Reproduction interdite
. - La couv. porte également la mention suivante "Cahier de veille par Gira Conseil, Les Cahiers de l'innovation".


Sujet(s) : Restaurants -- Aspect économique -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Chaînes de restaurants -- Aspect économique -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Grandes surfaces (commerce) -- Aspect économique -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Études de marché

Indice(s) Dewey : 647.95 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : (Rel.)

Notice n° :  FRBNF45433116



Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Droit, économie, politique - Salle D - PRISME (Pôle de Ressources et d'Information Sur le Monde de l'Entreprise)

1 partie d'exemplaire regroupée

084.561 GIRA 2018
support : livre