Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Desnoyer, Hugo (1975-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Morceaux choisis [Texte imprimé] : les meilleures recettes d'un boucher passionné / [recettes], Hugo Desnoyer ; textes, Isabelle Dreyfus ; photographies, Denys Clément

Publication : [Paris] : Editions First, DL 2015

Description matérielle : 1 vol. (235 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill., jaquette ill. en coul. ; 29 cm


Autre(s) auteur(s) : Clément, Denys. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Dreyfus, Isabelle. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Cuisine (viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.66 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-7540-7695-1 (rel.)

Notice n° :  FRBNF45206872



Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

1 partie d'exemplaire regroupée

641.36 DESN m
support : livre