Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Fauchère, Aimé (1876-1937?). Photographe  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Séance du terrage du cacao à Trinidad / Aimé Fauchère

Publication : [S.l.] : [s.n.], 1906

Description matérielle : 1 plaque de verre : noir et blanc ; 85 x 100 mm


Sujet(s) : Agronomie -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Battage  Voir les notices liées en tant que sujet
Plantation  Voir les notices liées en tant que sujet
Plantes stimulantes
Transport
Matériel d'après récolte
Fève de cacao
Trinidad
Trinité-et-Tobago
Ancien nom de pays : Ile de la Trinité

Notice n° :  FRBNF44789431 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Univers cartes et images Cette notice appartient à l'univers images et cartes




Exemplaire : CD_PV20/147. Cirad.


Image 1. - IFN-10102494 : Au premier plan sur des séchoirs à toit roulant, les ouvriers remuent à la pelle une partie des fèves de cacao, une autre partie est étalée sur le plancher pour permettre de finir la fermentation et le séchage. Le Terrage "destiné à donner une teinte uniforme au cacao et à faire disparaître la pulpe qui adhère encore aux fèves, il a été partout abandonné car il peut briser les téguments et augmenter le risque de moisissure". L. Burle

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Document numérique : 

1 partie d'exemplaire regroupée

IFN-10102494

support : lot d'images numérisées
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Document original : CIRAD