Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique
Auteur(s) : Takors, Ralf
Titre(s) : Kommentierte Formelsammlung Bioverfahrenstechnik [Texte électronique] / von Ralf Takors
Publication : Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2014
Description matérielle : 1 ressource dématérialisée
Note(s) : Die kommentierte Formelsammlung versucht die unterschiedlichsten Aspekte der Bioverfahrenstechnik
abzubilden, die entlang der Entwicklungskette von ersten Laborversuchen bis hin zum
Scale-up und der wirtschaftlichen Analyse entsprechender Prozesse auftreten. Motiviert
durch eigene Erfahrungen im akademischen und industriellen Bereich wurde dieses kleine
Nachschlagewerk erstellt. Es soll denjenigen, die mit unterschiedlichen Aufgaben in
der Forschung und Entwicklung betraut sind, als schnell verfügbare Quelle zur Problemlösung
zur Verfügung stehen. Darüber hinaus kann es auch Studierenden als Leitfaden für die
Ausbildung im Bereich Bioverfahrenstechnik dienen. Bioverfahrenstechnik, die Wissenschaft
zur Entwicklung von Stoffumwandlungs- oder Produktionsprozessen mit Hilfe von Enzymen,
oder ganzen Zellen wie Pro- oder Eukaryonten, ist einem steten Wandel unterworfen.
Methoden der gezielten Stammentwicklung und -verbesserung entwickeln sich rasant und
erlauben einen immer detaillierteren Blick in intrazelluläre Abläufe und Regulationsstrukturen.
Gleichzeitig eröffnet sich eine immer größer werdende Vielzahl neuer Anwendungsfelder
für biotechnische Prozesse. Die Herstellung von Feinchemikalien, Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsstoffen
oder Pharmazeutika gehören dabei schon zu den eher klassischen Einsatzbereichen. Diese
inhaltliche Breite ist in der Formelsammlung ebenfalls abgebildet
Sujet(s) : Biotechnologie
Génie chimique
Génie industriel
Technique de la production
Technique de l'environnement
Indice(s) Dewey :
660.6 (23e éd.) = Biotechnologies
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9783642419034
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb44708235c
Notice n° :
FRBNF44708235
(notice reprise d'un réservoir extérieur)
