Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique
Auteur(s) : Apfelbaum, Marian (1931-2020)
Titre(s) : Diététique et nutrition [Texte électronique] / Marian Apfelbaum ... Monique Romon ... ; avec la collaboration de Michèle Dubus ...
Édition : 7e édition
Publication : Issy-les-Moulineaux : Elsevier-Masson, impr. 2009
Description matérielle : 1 ressource dématérialisée
Collection : Abrégés
Note(s) : Includes index
Autre(s) auteur(s) : Romon, Monique. Fonction indéterminée
Dubus, Michèle. Fonction indéterminée
Sujet(s) : Diététique
Aliments -- Composition
Alimentation
Régimes alimentaires
Diétothérapie
Éducation nutritionnelle
Indice(s) Dewey :
613.2 (23e éd.) = Diététique
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9782294705663
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb446732165
Notice n° :
FRBNF44673216
(notice reprise d'un réservoir extérieur)