Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Boer, Ruud de  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : From milk by-products to milk ingredients [Texte électronique] : upgrading the cycle / Ruud de Boer

Publication : Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, 2014

Description matérielle : 1 online resource

Note(s) : Includes bibliographical references and index. - Description based on print version record and CIP data provided by publisher.

Sujet(s) : Lait  Voir les notices liées en tant que sujet
Produits laitiers  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  636.214 2 (23e éd.) = Élevage des bovins pour le lait  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9781118598634

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44654386f

Notice n° :  FRBNF44654386 (notice reprise d'un réservoir extérieur)