Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Nuq-Barakat, Maya (1956-....)
Titre(s) : 100 % gâteaux magiques [Texte imprimé] : 50 recettes délicieusement inratables ! / Maya Barakat-Nuq ; photographies de Guillaume Czerw ; stylisme de Sandra Schumann
Publication : Paris : First éditions, DL 2016
Impression : impr. en Espagne
Description matérielle : 1 vol. (89 p.) : ill. en coul. ; 18 cm
Collection : En cuisine
Lien à la collection : En cuisine (Paris)
Note(s) : Index
Autre(s) auteur(s) : Czerw, Guillaume (1979-....). Illustrateur
Autre(s) forme(s) du titre :
- Autre forme du titre : Cent pour cent gâteaux magiques
Sujet(s) : Gâteaux
Indice(s) Dewey :
641.865 3 (23e éd.) = Gâteaux
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7540-8390-4 (br.) : 3,99 EUR
EAN 9782754083904
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb44511421d
Notice n° :
FRBNF44511421
Résumé : C'est le gâteau star des gourmands pressés ! Le principe ? En cuisant une seule et
même préparation, on obtient trois textures différentes : une base de flan, une couche
de crème au milieu, une génoise au-dessus. Peu coûteux, les ingrédients de base sont
toujours les mêmes - œufs, sucre, farine, beurre et lait - mais les variations infinies.
Gâteau magique à la vanille, chocolat blanc-thé vert, marbré, banane-coco, noix-sirop
d'érable, framboise-gingembre, figue-chèvre, saumon fumé-aneth... 50 recettes sucrées
et salées ultra faciles et rapides à réaliser, pour un effet spectaculaire ! [source
éditeur]
