Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Moral, Jean-Claude (1942-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Autour de la vigne et du vin [Texte imprimé] / Jean-Claude Moral

Publication : Vigny : Éditions du Cadratin vignois, DL 2015

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Corlet impr.

Description matérielle : 1 vol. (469 p.) : ill. ; 28 cm

Note(s) : Notice réd. d'après la couv.. - Bibliogr. p. 467-468. Webliogr. p. 469


Sujet(s) : Vin -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Viticulture -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Dictionnaires  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  634.809 44 (23e éd.) = Raisins (agriculture) - France  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7466-7694-7 (rel.) : 33 EUR
EAN 9782746676947

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44275781s

Notice n° :  FRBNF44275781


Résumé : Visite du vocabulaire depuis le Moyen-äge, approche des outils et techniques de la filière, information de base des appellations françaises, découverte de quelques personnages de la viniviculture, détails sur l'organisation de cette passionnante corporation, quelques chiffres des marchés français, eeuropéen et mondial. [source éditeur]


Localiser ce document(2 Exemplaires)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Agronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

634.8 MORA a
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée