Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Titre conventionnel : [Exposition. Paris, Palais des beaux-arts. 2013/2014]

Titre(s) : Cookbook [Texte imprimé] : l'art et le processus culinaire : exposition du 18 octobre 2013 au 9 janvier 2014, Palais des beaux-arts, [Paris] / [catalogue] sous la direction de Nicolas Bourriaud

Publication : Paris : Beaux-arts de Paris éd. : Ministère de la culture et de la communication, impr. 2013

Impression : 42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat

Description matérielle : 1 vol. (352 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. ; 25 cm


Autre(s) auteur(s) : École nationale supérieure des beaux-arts (Paris)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bourriaud, Nicolas (1965-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Cuisine -- Esthétique -- Catalogues d'exposition  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.594 4074 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-84056-406-5 (br.) : 38 EUR
EAN 9782840564065

Notice n° :  FRBNF43863491



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Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

1 partie d'exemplaire regroupée

641 BOUR c
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée