Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Mazzella, Léon (1958-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Jambons du Pays basque [Texte imprimé] / texte histoire, Léon Mazzella ; photographies, Patrick Ballaré ; illustrations, Frédéric Liéval

Publication : [Saint-Pée-sur-Nivelle] : Artza éd., DL 2013

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Histoire & recettes, ISSN 2112-9533

Lien à la collection : Histoire & recettes 



Autre(s) auteur(s) : Ballaré, Patrick. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Liéval, Frédéric. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Jambon -- Pays basque (Pyrénées-Atlantiques)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (jambon)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.364 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-9532422-9-4 (br.) : 12 EUR
EAN 9782953242294

Notice n° :  FRBNF43726977



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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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