Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Trápaga, Monica  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Tulloch, Lil  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Big Apple [Texte imprimé] : le vrai goût de New York : mon aventure culinaire à New York / Monica Trápaga & Lil Tulloch ; photographies de Chris Chen, avec des photographies de New York de Monica Trápaga, Simon Williams, Lil Tulloch... [et al.]

Traduction de : A bite of the Big Apple : my food adventure in New York

Publication : [Paris] : Hachette cuisine, DL 2013

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (190 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Chen, Chris. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine américaine  Voir les notices liées en tant que sujet
New York (N.Y., États-Unis)  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Récits de voyages  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.597 3 (23e éd.) = Cuisine - États-Unis  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-01-238547-4 (rel.) : 22,50 EUR
EAN 9782012385474

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43713712z

Notice n° :  FRBNF43713712

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