Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Crozes, Daniel (1958-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Dans les burons de l'Aubrac [Texte imprimé] : 1950-1960 / Daniel Crozes ; photographies, Jean Ribière ; sur une idée originale d'Hélène Tabès

Publication : [Arles] : Rouergue, impr. 2013

Impression : 01-Péronnas : SEPEC impr.

Description matérielle : 1 vol. (47 p.) : ill., couv. ill. ; 21 cm

Collection : La France des métiers

Lien à la collection : La France des métiers  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Ribière, Jean (1922-1989). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Tabès, Hélène. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Laguiole (fromage) -- Industrie et commerce  Voir les notices liées en tant que sujet
Aubrac (race bovine) -- Élevage  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Photographie  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  637.354 0944 (23e éd.) = Fromages à pâte dure (traitement) - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8126-0554-3 (rel.) : 12 EUR
EAN 9782812605543

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43676898k

Notice n° :  FRBNF43676898