Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Objet : sans médiation
Auteur(s) : Pollan, Michael (1955-....)
Titre(s) : Manifeste pour réhabiliter les vrais aliments [Texte imprimé] / Michael Pollan
Traduction de : In defense of food
Publication : Vergèze : T. Souccar, DL 2013
Impression : impr. en Allemagne
Description matérielle : 1 vol. (248 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm + 1 livret
Note(s) : La couv. porte en plus : "comment renouer avec une alimentation saine et respectueuse
de la planète". - Bibliogr. p. 227-247. Webliogr. p. 247-248. - Est accompagné du
livret : "Le palmarès des faux aliments" / LaNutrition.fr (30 p.)
Autre(s) forme(s) du titre :
Titre d'une autre édition : Nutrition, mensonges et propagande
Sujet(s) : Diététique
Aliments -- Composition
Nutrition
Indice(s) Dewey :
613.2 (23e éd.) = Diététique
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-36549-031-3 (br.) : 15 EUR
EAN 9782365490313
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb43571854k
Notice n° :
FRBNF43571854
_________________________ Sous-notice [1] _________________________
Auteur(s) : Collectif La nutrition.fr (France)
Titre(s) : Le palmarès des faux aliments