Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Travelling goods, travelling moods [Texte imprimé] : varieties of cultural appropriation (1850-1950) / Christian Huck, Stefan Bauernschmidt (eds.)

Publication : Frankfurt : Campus Verlag,, [2012]©2012

Description matérielle : 261 pages : illustrations (some color) ; 22 cm

Comprend : Cultural appropriation : power, transformation, and tradition / Hans Peter Hahn ; Appropriating food : introduction / Doris Feldmann ; Cook at home in Chinese : mediating Chinese food for American kitchens / Sonja Weishaupt ; How the Germans did not appropriate fish and chips : the case of the Fischbratküche in the 1920s and 1930s / Ole Sparenberg ; German sausage for the British cuisine : migration and cultural appropriation / Margrit Schulte Beerbühl ; Appropriating books : introduction / Susanne Scholz ; American dime novels on the German market : the role of gatekeepers / Christian Huck ; Appropriating America? : American schoolbooks in Philippine classrooms, 1900-1912 / Olivia Anne M. Habana ; Network of texts : H.C. Andersen and the transnationalization of literature / Frederike Felcht ; Appropriating machines : introduction / Carsten Schinko ; Ford in interwar Berlin : perception and appropriation / Stefan Bauernschmidt ; The dual nature of technology : automotive ignition systems and the evolution of the car / Gijs Mom ; Ghost in the machine : mechanization in a Philippine frontier, 1898-1941 / Patricia Irene Dacudao ; Trans-cultural appropriation / Christian Huck and Stefan Bauernschmidt.

Note(s) : Includes bibliographical references and index


Autre(s) auteur(s) : Huck, Christian. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bauernschmidt, Stefan. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Mondialisation -- 19e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Mondialisation -- 1900-1945  Voir les notices liées en tant que sujet
Culture et mondialisation  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 3593397625. - ISBN 9783593397627

Notice n° :  FRBNF43507630 (notice reprise d'un réservoir extérieur)



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