Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Objet : sans médiation

Auteur(s) : Dumeige, Maurice (1946-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le guide pratique de l'apprenti cuisinier [Texte imprimé] / Maurice Dumeige

Publication : [Fourdrinoy] : M. Dumeige, DL 2012

Impression : 80-Amiens : Impr. Copie self

Description matérielle : 1 vol. (non paginé [764] p.) ; 30 cm + 1 livret

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7466-4345-1 (br.) : 45 EUR
EAN 9789782746641

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42710041r

Notice n° :  FRBNF42710041