Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Pour une alimentation durable [Texte imprimé] : réflexion stratégique duALIne / Catherine Esnouf, Marie Russel et Nicolas Bricas, coordinateurs

Publication : Versailles : Éd. Quae, DL 2011

Impression : 53-Mayenne : Impr. Jouve

Description matérielle : 1 vol. (283 p.) : graph., couv. ill. en coul ; 21 cm

Collection : Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229

Lien à la collection : Matière à débattre et décider 


Note(s) : Issu de 10 séminaires tenus entre novembre 2009 et juin 2011, dans le cadre d'un travail de recherche nommé "Durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux" (DuALIne), ateliers organisés conjointement par l'Institut national de la recherche agronomique et le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement. - Bibliogr. p. 247-277


Autre(s) auteur(s) : Esnouf, Catherine. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Russel, Marie. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bricas, Nicolas (1960-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Institut national de la recherche agronomique (France). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (France). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Aliments -- Approvisionnement -- Aspect environnemental -- 1970-....  Voir les notices liées en tant que sujet
Agriculture durable -- 1970-....  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Qualité -- 1970-....  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  363.809 051 (23e éd.) = Approvisionnement alimentaire - 2000-2019  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7592-1670-3 (br.) : 32 EUR
EAN 9782759216703

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42576647t

Notice n° :  FRBNF42576647



Localiser ce document(2 Exemplaires)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Développement durable 

1 partie d'exemplaire regroupée

CR338 ESNO p
support : livre

indisponible : retiré définitivement

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée