Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Delétang, Henri (1937-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La tarte Tatin [Texte imprimé] : histoire et légendes / Henri Delétang

Publication : Saint-Cyr-sur-Loire : A. Sutton, 2011

Impression : 22-Saint-Brieuc : Printcorp

Description matérielle : 1 vol. (226 p.-VIII p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Collection : Provinces mosaïques, ISSN 1367-7796 [sic]

Lien à la collection : Provinces mosaïques 


Note(s) : Bibliogr. et webliogr., 1 p.. - ISSN exact : 1637-7796


Sujet(s) : Tatin (famille)  Voir les notices liées en tant que sujet
Tarte Tatin  Voir les notices liées en tant que sujet
Moeurs et coutumes -- Sologne (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.865 2 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-8138-0431-0 (br.) : 12 EUR
EAN 9782813804310

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb425577755

Notice n° :  FRBNF42557775



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Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.865 DELE t
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée