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Auteur(s) : Naveiras Escanlar, José  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Artes y oficios [Texte imprimé] : de potaxes y caldos, a matanza del gocho, a colada. José Naveiras Escanlar

Édition : 1a. ed

Publication : Oviedo : Septem, 2011

Description matérielle : 103 p : il ; 21 cm

Sujet(s) : Bouillons (cuisine) -- Asturies (Espagne)  Voir les notices liées en tant que sujet
Moeurs et coutumes -- Asturies (Espagne)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9788492536641. - ISBN 8492536640 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42525202g

Notice n° :  FRBNF42525202 (notice reprise d'un réservoir extérieur)