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Auteur(s) : Ripert, Pierre (1946-2014)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le bicarbonate et ses vertus [Texte imprimé] / Pierre Ripert

Publication : Paris : Presses du Châtelet, impr. 2010

Impression : 53-Mayenne : Impr. Floch

Description matérielle : 1 vol. (190 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Note(s) : La couv. porte en plus : "cuisine, santé, hygiène". - Index

Sujet(s) : Bicarbonate de soude -- Utilisation  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.68 (23e éd.) = Levains (technologie des aliments)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84592-325-6 (br.) : 17,95 EUR
EAN 9782845923256

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42345058m

Notice n° :  FRBNF42345058