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Auteur(s) : Les toques nivernaises  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les recettes de nos grand-mères [Texte imprimé] / par les Toques nivernaises ; histoire(s) et anecdotes sur la cuisine nivernaise par Jean-François Lefebure ; directeur de publication, Stéphane Jean-Baptiste

Publication : Nevers : la Fabrique, cop. 2010

Impression : 58-Varennes-Vauzelles : Imprimerie normalisée

Description matérielle : 1 vol. (80 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Collection : Encyclopédie illustrée du Nivernais-Morvan, ISSN 2109-6481 ; 2

Lien à la collection : Encyclopédie illustrée du Nivernais-Morvan  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Lefebure, Jean-François (1974-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Jean-Baptiste, Stéphane (1964-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine bourguignonne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 441 (23e éd.) = Cuisine - France - Ancienne Bourgogne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-9520369-9-3 (br.) : 14 EUR
EAN 9782952036993

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42332957t

Notice n° :  FRBNF42332957