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Auteur(s) : Castillo, José (1912-1993)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Castillo, José Juan  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisine basque traditionnelle [Texte imprimé] / José Castillo [et] cuisiné par José Juan Castillo...

Traduction de : La esencia de la cocina vasca

Publication : Baiona [i.e. Bayonne] : Elkar, DL 2010

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (166 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Elkar cuisine ; 4

Lien à la collection : Cuisine (Donostia)  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine basque  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4716 (23e éd.) = Cuisine - France - Pyrénées-Atlantiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-84-9783-838-2 (br.) : 22,50 EUR
EAN 9788497838382

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb422295420

Notice n° :  FRBNF42229542