Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Lawrence, Glen D.  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : The fats of life [Texte imprimé] : essential fatty acids in health and disease / Glen D. Lawrence

Publication : New Brunswick, N.J. : Rutgers university press, cop. 2010

Description matérielle : 1 vol. (XVI-277 p.) : ill. ; 25 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 249-269


Sujet(s) : Acides gras dans l'alimentation humaine  Voir les notices liées en tant que sujet
Acides gras essentiels -- Effets physiologiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 612.397 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 9780813546773 (rel.)

Notice n° :  FRBNF42144248 (notice reprise d'un réservoir extérieur)



Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Rez-de-jardin - libre-accès - Sciences et techniques - Salle S - Sciences médicales

1 partie d'exemplaire regroupée

612.39 LAWR f
support : livre