Notice bibliographique

  • Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Kahn, Florence (1947-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Lagorce, Stéphan (1962-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le grand livre de la cuisine juive ashkénaze [Texte imprimé] / Florence Kahn & Stéphan Lagorce ; photographies de Éric Fénot & stylisme de Delphine Brunet

Publication : [Paris] : Hachette pratique, DL 2009

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (287p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Index


Autre(s) auteur(s) : Fénot, Éric. Annotateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Cuisine juive -- Europe de l'Est  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.567 6 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-01-237939-8 (rel.) : 22 EUR
EAN 9782012379398

Notice n° :  FRBNF42124935



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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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