Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Charniguet, Ludivine (1978-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Basques aux fourneaux [Texte imprimé] / texte de Ludivine Charniguet ; photographies de Christophe Lebrun ; conseil vins de Xenia Theodotou Schneider ; préface de Christian Etchebest

Publication : Saint-Pée-sur-Nivelle : Artza éd., DL 2009

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (157 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Lebrun, Christophe (1978-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre de couverture : Basques aux fourneaux et associations gourmandes

Sujet(s) : Cuisine basque  Voir les notices liées en tant que sujet
Produits du terroir -- France -- Pays basque  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4716 (23e éd.) = Cuisine - France - Pyrénées-Atlantiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-9532422-3-2 (br.) : 23 EUR
EAN 9782953242232

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42116063g

Notice n° :  FRBNF42116063