Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Coutant, Catherine (1952-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Elena, Didier  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Jamesse, Philippe  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Champagne [Texte imprimé] : [mets encore] / [par Catherine Coutant, Didier Elena et Philippe Jamesse] ; photographies, Joerg Lehmann ; direction artistique, Pierre Tachon

Publication : Issy-les-Moulineaux : A. Ducasse, DL 2007

Impression : impr. en CE

Description matérielle : 1 vol. (273 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : La p. de titre et la couv. portent en plus : "Château Les Crayères". - Index

Autre(s) auteur(s) : Lehmann, Joerg (1960-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Vin de Champagne  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet
Vin et gastronomie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84844-043-9 (rel. sous étui) : 60 EUR
EAN 9782848440439

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41348970j

Notice n° :  FRBNF41348970