Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Grèce [Texte imprimé] / sous la direction de Marianthi Milona ; photographies, Werner Stapelfeldt

Traduction de : Culinaria Griechenland : griechische Spezialitäten

Publication : [Cologne (Allemagne)] : H. F. Ullmann ; [Paris] : [diff. Nov'édit], cop. 2008

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (459 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Collection : Encyclopédie gourmande

Lien à la collection : Encyclopédie gourmande  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 445-448. Glossaire. Index

Autre(s) auteur(s) : Milona, Marianthi. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Stapelfeldt, Werner. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine grecque  Voir les notices liées en tant que sujet
Produits du terroir -- Grèce  Voir les notices liées en tant que sujet
Alimentation -- Grèce  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 95 (23e éd.) = Cuisine - Grèce  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-3-8331-3436-4 (rel.) : 22,90 EUR
EAN 9783833134364

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41305849w

Notice n° :  FRBNF41305849