Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Lagorce, Stéphan (1962-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisine à la vapeur [Texte imprimé] / Stéphan Lagorce ; photographies, Rina Nurra ; stylisme, Lissa Streeter ; avec la collaboration de Gaz de France

Publication : [Paris] : Hachette pratique, DL 2008

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Collection : La popote des potes ; 39

Lien à la collection : La Popote des potes  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Nurra, Rina. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Gaz de France. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisson à la vapeur  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.587 (23e éd.) = Cuisine à la vapeur et sous pression  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-01-237439-3 (br.) : 6,95 EUR
EAN 9782012374393

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41256538h

Notice n° :  FRBNF41256538