Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Bauer, Irmgard  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Karg, Sabine  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Steinhauser, Regula  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Voyage culinaire dans le passé [Texte imprimé] : un livre de recettes de cuisine de la Préhistoire au Moyen âge / Irmgard Bauer, Sabine Karg, Regula Steinhauser ; [publié par le Kantonales Museum für Urgeschichte et le Centre jurassien du patrimoine]

Publication : Lons-le-Saunier (25 rue Richebourg, 39000) : Centre jurassien du patrimoine, cop. 2000

Impression :  (39-Lons-le-Saunier : Impr. Mourier)

Description matérielle : 1 vol. (47 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 46-47


Autre(s) auteur(s) : Museum für Urgeschichte (Zoug, Suisse). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Centre jurassien du patrimoine. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Alimentation préhistorique  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.090 1 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 2-905854-32-4 (br.)

Notice n° :  FRBNF41047787



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