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Auteur(s) : Labruyère, Aurélie  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Schirmer, Raphaël (1968-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Spurr, Marjorie  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les vins de France et du monde [Texte imprimé] / Aurélie Labruyère,... Raphaël Schirmer,... Marjorie Spurr,...

Publication : Paris : Nathan, impr. 2006

Impression : 18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc

Description matérielle : 1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Repères pratiques ; 28

Lien à la collection : Repères pratiques Nathan  Voir toutes les notices liées

Note(s) : La couv. porte en plus : "viticulture, vinification et vins, élevage et finition, vignobles et commerce, consommation, atlas". - Glossaire. Index

Sujet(s) : Vinification  Voir les notices liées en tant que sujet
Vin -- Industrie et commerce  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  663.203 (23e éd.) = Vin (technologie des boissons) - Fermentation  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-09-183287-1 (br.) : 10,90 EUR
EAN 9782091832876

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40945912j

Notice n° :  FRBNF40945912