Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Gagnaire, François (1967-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Pradier, Corinne (1967-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Du mot à la bouche ! [Texte imprimé] : balade culinaire en terre d'Auvergne / pour les mets, François Gagnaire ; pour les mots, Corinne Pradier ; pour les photographies, Jean-Pierre Duval

Publication : Sommières : R. Pagès, DL 2006

Impression : 35-Rennes : Impr. Oberthur graphique

Description matérielle : 1 vol. (124 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Carnet de chef

Lien à la collection : Carnet de chef  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Glossaire

Autre(s) auteur(s) : Duval, Jean-Pierre (1963-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine auvergnate  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 459 (23e éd.) = Cuisine - France - Ancienne Auvergne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84350-241-1 (br.) : 19,50 EUR
EAN 9782843502415

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb409203786

Notice n° :  FRBNF40920378