Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Viruses in foods [Texte imprimé] / edited by Sagar M. Goyal

Publication : New York : Springer, cop. 2006

Description matérielle : 1 vol. (XVII-345 p.) : ill. ; 25 cm

Collection : (Food microbiology and food safety series)

Lien à la collection : Food microbiology and food safety series 


Note(s) : Notes bibliogr.


Autre(s) auteur(s) : Goyal, Sagar M. (1944-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Microbiologie alimentaire  Voir les notices liées en tant que sujet
Virus  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 664.001 579 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 0-387-28935-6. - ISBN 978-0-387-28935-9 (rel.)



Voir aussi : Voir aussi dans une autre catégorie technique : Viruses in foods [Texte électronique], ISBN 9780387292519

Notice n° :  FRBNF40173176 (notice reprise d'un réservoir extérieur)



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