Notice bibliographique

  • Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Pourcel, Jacques (1964-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Pourcel, Laurent (1964-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Brissaud, Sophie  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'Asie des frères Pourcel [Texte imprimé] / recettes, Jacques et Laurent Pourcel ; reportage photographique, Olivier Maynard ; textes et stylisme des photographies, Sophie Brissaud ; direction artistique et réalisation, Maqsimum création

Publication : Paris : A. Viénot, cop. 2005

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (235 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : La jaquette porte en plus : "Tokyo, Bangkok, Singapour, Shangai". - Index


Autre(s) auteur(s) : Maynard, Olivier. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Cuisine asiatique  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.595 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 2-91464577-5 (rel.) : 38 EUR
EAN 9782914645775

Notice n° :  FRBNF40104417



Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée