Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Alexandre, Philippe (1932-2022)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
L'Aulnoit, Béatrix de (1949-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le roi Carême [Texte imprimé] / Philippe Alexandre, Béatrix de L'Aulnoit

Publication : Paris : Librairie générale française, DL 2005

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (473 p.) : portr., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Collection : Le livre de poche ; 30391

Lien à la collection : Le Livre de poche  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index. - Portrait en frontispice

Sujet(s) : Carême, Marie-Antoine (1784-1833)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine -- Société -- France -- 19e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie -- France -- 19e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Biographie  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.594 409034 (23e éd.) = Cuisine - France - 1800-1899  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-253-11453-7 (br.) : 7,50 EUR
EAN 9782253114536

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40051904m

Notice n° :  FRBNF40051904