Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Maisonneuve, Emmanuelle (1976-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Renard, Jean-Claude (1965-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Mots de cuisine [Texte imprimé] / Emmanuelle Maisonneuve, Jean-Claude Renard ; illustrations de Virginie Duquenoÿ

Publication : Paris : Buchet Chastel, impr. 2005

Impression :  (21-Dijon-Quétigny : Impr. Darantière)

Description matérielle : 2 vol. (119, 129 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Comprend : Tome 1, Tours de main et matériels ; Tome 2, Préparations et ingrédients

Note(s) : Bibliogr. t. 2, p. 127. Index à la fin du t. 2


Autre(s) auteur(s) : Duquenoÿ, Virginie. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Dictionnaires  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.03 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 2-283-02138-3 (sous étui) : 25 EUR
EAN 9782283021385

Notice n° :  FRBNF40043260



Localiser ce document(4 Exemplaires)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

2 parties d'exemplaires regroupées

641.03 MAIS m 1 ...
Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

partie exemplaire N° 1
641.03 MAIS m 1 < Vol. 1  > 
support : livre

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

partie exemplaire N° 2
641.03 MAIS m 2 < Vol. 2  > 
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

Arsenal - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

8-Z-43759 (1) < Vol. 1  > 
support : livre

Arsenal - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

8-Z-43759 (2) < Vol. 2  > 
support : livre