Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Marre, Eugène (1867-19..)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La race d'Aubrac et le fromage de Laguiole [Texte imprimé] / [E. Marre]

Édition : [Reproduction en fac-similé]

Publication : Nîmes : C. Lacour, 2005

Impression : 30-Nîmes : Impr. C. Lacour

Description matérielle : 1 vol. (119 p.) : ill., couv. ill. ; 30 cm

Collection : Rediviva

Lien à la collection : Rediviva (Nîmes)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 118-119

Reproduction : Fac-sim. de la 2e éd. de : Rodez : E. Carrère, 1904

Sujet(s) : Laguiole (fromage)  Voir les notices liées en tant que sujet
Aubrac (race bovine) -- Élevage -- Aubrac (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  637.354 0944 (23e éd.) = Fromages à pâte dure (traitement) - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7504-0736-2 (br.) : 20 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40018616n

Notice n° :  FRBNF40018616