Notice bibliographique

  • Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Multimédia : électronique

Auteur(s) : FORCES. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Restaurateur [Ressource électronique] / FORCES ; [intervenants] Henri Dufour, Jean-Paul Debeuret, Marie-Jeanne Pinard

Type de ressource électronique : Multimédia

Publication : Sartrouville : FORCES, [DL 2005]

Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-ROM) : coul., son. ; 12 cm

Collection : Collection Professions, ISSN 1766-0483

Lien à la collection : Collection Professions (Sartrouville) 


Note(s) : Configuration requise : PC Pentium III 300 MHz ; Windows 95, 98, 2000, XP ; Internet Explorer 6 ; Microsoft Media Player 9 ; Acrobat Reader
Titre provenant de l'écran-titre


Autre(s) auteur(s) : Debeuret, Jean-Paul. Présentateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Dufour, Henri (19..-.... ; restaurateur). Présentateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Pinard, Marie-Jeanne. Présentateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Entreprises -- Création -- France -- Guides pratiques  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants -- Gestion -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Thème(s) : Économie

Circuit de distribution : édition commerciale


Typologie : autoformation


Référence(s) commerciale(s) : 20 EUR

Notice n° :  FRBNF39961304



Localiser ce document(2 Exemplaires)

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin - Salle P (type de place audiovisuelle (multimédia))

1 partie d'exemplaire regroupée

NUMAV-885150
support : document électronique dématérialisé

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin - Salle P (type de place audiovisuelle (multimédia))

1 partie d'exemplaire regroupée

MDC 12-18728
support : CD-ROM

indisponible : document non diffusable