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Titre(s) : Opera di Bartolomeo Scappi M. Dell' arte del cucinare,... Scalco, Trinciante, o Mastro di Casa. Divisa in sei libri [Texte imprimé]

Publication : Venetia : A. Vecchi, 1610

Description matérielle : In 4 °

Autre(s) auteur(s) : Scappi, Bartolomeo (1500?-1577). Fonction indéterminée  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb393132160

Notice n° :  FRBNF39313216