Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Allemandou, Gérard (1948-....)
Titre(s) : De la mer à l'assiette [Texte imprimé] : recettes du restaurant La Cagouille / Gérard Allemandou ; aquarelles de Serge Benbouche
Publication : Paris : les Éd. du Pacifique, 2004
Impression : impr. à Singapour
Description matérielle : 127 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 24 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 127. Index
Autre(s) auteur(s) : Benbouche, Serge. Illustrateur
Sujet(s) : Cuisine (poisson)
Indice(s) Dewey :
641.692 (23e éd.) = Préparation du poisson (cuisine)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87868-087-1 (rel.) : 30 EUR
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb39292726x
Notice n° :
FRBNF39292726