Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Scotto, Élisabeth (1952-2022)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les légumes oubliés [Texte imprimé] / texte, Élisabeth Scotto ; photogr., Christine Fleurent ; stylisme, Marie-France Michalon

Édition : [Nouv. éd.]

Publication : Paris : le Grand livre du mois, 2004

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 183 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Fleurent, Christine. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre de couverture : Légumes

Sujet(s) : Cuisine (légumes)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.65 (23e éd.) = Produits des jardins (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7028-8753-8 (br.) : 20 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39176108q

Notice n° :  FRBNF39176108