Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Volailles [Texte imprimé]

Traduction de : Perfect poultry

Publication : Paris ; Bruxelles ; Montréal [etc.] : Sélection du "Reader's digest", 2004

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 160 p. : ill. en coul, couv. ill. en coul. ; 25 cm

Collection : Bien cuisiner, bien vivre

Lien à la collection : Bien cuisiner, bien vivre  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Glossaire

Sujet(s) : Cuisine (volaille ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.665 (23e éd.) = Volaille Poulets (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7098-1501-X (rel.) : 19 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb391603256

Notice n° :  FRBNF39160325