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Auteur(s) : Jaouhari, Alain  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Maroc [Texte imprimé] : la cuisine de ma mère / Alain Jaouhari ; photogr., Isabelle Rozenbaum ; textes [réd. par] Éric Chenebier

Publication : Paris : le Grand livre du mois, 2003

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 191 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 27 cm

Autre(s) auteur(s) : Rozenbaum, Isabelle (1960-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Chenebier, Éric. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine marocaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.596 4 (23e éd.) = Cuisine - Maroc  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7028-8742-2 (rel.) : 35 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39137806c

Notice n° :  FRBNF39137806