Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Lenôtre
Fabre, Isabelle (1971-....)
Mary, Vincent
Titre(s) : Les petites toques Lenôtre [Texte imprimé] : recettes sucrées pour tous les gourmets / recettes présentées par Isabelle Fabre et réalisées par Vincent Mary,...
Publication : Paris : le Cherche Midi, 2003
Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet
Description matérielle : 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm
Collection : Les petites toques
Lien à la collection : Les Petites toques
Note(s) : Index
Sujet(s) : Pâtisserie
Cuisine
Desserts
Genre ou forme : Ouvrages pour la jeunesse
Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) Dewey :
641.865 083 (23e éd.) = Pâtisseries - Étude en relation avec les jeunes
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-74910-148-4 (rel.) : 22 EUR
EAN 9782749101484
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb39075440m
Notice n° :
FRBNF39075440
Cette notice appartient à l'univers jeunesse
Infos du Centre national de la littérature pour la jeunesse :
Genre :
Public destinataire :
Avis critique :
Notice critique : Quelques précautions d'usage précèdent les 32
recettes de desserts de ce livre (dont de nombreux classiques de la pâtisserie) qui
figurent ensuite au rythme des saisons et des fêtes qui ponctuent l'année. Chaque
recette est présentée sur une double page : ingrédients, ustensiles, nombre de personnes,
temps de préparation et recette font face à la photo pleine page du résultat final,
qui est un réel plaisir des yeux. La caution de Gaston Lenôtre accompagne ce livre
résolument gourmand. (publié dans La Revue des livres pour enfants. Sélection annuelle)
Genre : Documentaires : activités, loisirs et divers.
Documentaires : sciences et techniques
Public destinataire : À partir de 9 ans
Avis critique :
Notice critique : (publié dans Escales en littérature de jeunesse)
