Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Zipper, Éric (1964-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Poissons, coquillages, crustacés [Texte imprimé] / [recettes par Éric Zipper]

Publication : Ingersheim : Éd. SAEP, 2001

Impression : impr. en CEE

Description matérielle : 123 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Collection : Mandarine

Lien à la collection : Collection Mandarine  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine (fruits de mer)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.692 (23e éd.) = Préparation du poisson (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7372-2635-X (rel.) : 67 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37686082n

Notice n° :  FRBNF37686082