Notice bibliographique

  • Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Oger, Bruno (1966-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Greef, Éléonore de  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Richesses & saveurs de la pêche [Texte imprimé] : recettes de poissons, coquillages et crustacés / Bruno Oger,... Éléonore de Greef ; photogr., Jean-Luc Syren ; coordination, Éric Zipper

Publication : Lucerne (Suisse) : Dormonval ; Ingersheim : [diff.] SAEP, 2000

Impression :  (impr. en CEE)

Description matérielle : 235 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 233. Glossaire


Autre(s) auteur(s) : Zipper, Éric. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Syren, Jean-Luc (1956-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Cuisine (poisson)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (fruits de mer)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.692 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 3-907499-71-9 (rel.) : 195 F

Notice n° :  FRBNF37630585



Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée