Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Ballureau, Bruno  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine du gibier [Texte imprimé] / Bruno Ballureau

Publication : Paris : É́d. Rustica, 2000

Impression : 93-Pantin : Impr. PPO graphic

Description matérielle : 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Collection : Comment faire

Lien à la collection :  


Note(s) : Index


Sujet(s) : Cuisine (gibier ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.691 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 2-84038-323-3 (rel.) : 139 F

Notice n° :  FRBNF37623988



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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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